1579 recepten
Carpaccio van verse zalm
Carpaccio van verse zalm op een bedje van romige kaas, gekleurde radijsblaadjes en zachtzure vruchtenLees meer
Mi-cuit van zalm
Mi-cuit van zalm, kaviaar, broccolitartaar, citrusgel, crispy furikake, guacamole en verse kaasLees meer
Potato flight met gebakken black tiger garnaal
Aardappeltaartje met gebakken black tiger garnaal, crème fraîche en bieslookLees meer
‘Saté’ van tijgergarnaal met koude kokossoep en pandan-seroendeng
‘Saté’ van tijgergarnaal met een koude kokossoep, balletjes van pandan, seroendeng en zoetzure groentenLees meer
Gegrilde runderribeye met bordelaisesaus
Gegrilde runderribeye met bordelaisesaus, hasselbackaardappel en voorjaarsgroenten geserveerd in een mergpijpLees meer
Geroosterde bloemkool met harissa en spinazie
Steak van bloemkool met harissa, geserveerd met gnocchi van spinazie en geroosterde kikkererwtenLees meer
Geroosterde parelhoenbouten van de barbecue
Parelhoenbouten met hoisinsaus van de barbecue, geserveerd met geroosterde groenten en sinaasappelLees meer
IJstaart met pistache en voorjaarsfruit
IJstaart met drie soorten roomijs, pistache, frambozen en blauwe bessenLees meer
Koningsoesterzwam met kokoscurry
‘Coquilles’ van koningsoesterzwam met kokoscurry en broccoliLees meer
Kruidenrösti met gerookte zalm
Krokante rösti met groene kruiden, gerookte zalm, burrata en kwarteleierenLees meer
Open lasagne met asperges en scholfilet
In geitenboter gesmoorde asperges, met scholfilet en tuinboontjesLees meer
Lamskoteletjes met gratin van asperges en doperwten
Gebakken lamskoteletjes met daslookboter, gratin van asperges, gesmoorde aardappel en jus van basilicumLees meer
Brasvar-tomahawk met lauwwarme aardappelsalade
Kotelet van het Brasvar-varken met een salade van gepofte aardappelLees meer
24 van 1579 resultaten gezien