Quattro formaggi
Mooie combinatie van 4 heerlijke Italiaanse kazen voor een eenpersoon kaasplank.
Eenpersoons kaasplank van 3 mooie blauwader kazen.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Herfstblues
Bereidingswijze
- Schenk de port met de wijn in een steelpan en laat hierin de gedroogde vijgen op lage stand wellen tot ze zacht zijn.
- Snijd de 3 kaassoorten in eenpersoons porties.
- Drapeer de port-wijnvijgen, de stukjes kaas, de dadels en de crackers op een mooie plank. Serveer met de marmelade en het overgebleven port-wijnmengsel er apart bij.
Ingrediënten
- 1 glas port
- 1 glas rode wijn
- 6 gedroogde vijgen
- Gorgonzola dolce
- Bastiaanse blauwe kaas
- Roquefort
- Verse dadels, naar eigen inzicht
- Walnoten-vijgencrackers, naar eigen inzicht
- Bakje bloedsinaasappelmarmelade
Publicatie datum: 28 augustus 2024
Gerelateerde recepten
Aperitiefplankje
Geniet van een eenpersoonskaasplankje met Goudse XO Reverse, Grand Cru Beemsterkaas en Hooibloemkaas.
Plank met Italiaanse vleeswaren
Heerlijke Italiaanse vleeswaren voor een eenpersoonplankje.
Vegetarische aperitiefplank met dips
Heerlijk eenpersoonsplankje met vegetarische dips.