Béarnaisesaus met demi-glace
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Foyotsaus
Bereidingswijze
- Verwarm de demi-glace tot deze lauwwarm is.
- Roer de demi-glace voorzichtig door de warme béarnaisesaus en breng eventueel op smaak met versgemalen peper en fleur de sel.
Ingrediënten
- 1 basisrecept béarnaisesaus
- 6 el krachtige demi-glace
- versgemalen peper
- fleur de sel
Publicatie datum: 31 oktober 2023
Gerelateerde recepten
