Terug
  1. Home
  2. Inspiratie
  3. Recepten
  4. Veggie nugget met sticky ketjap

Veggie nugget met sticky ketjap

Print
Delen

Bereidingswijze

  1. Doe de ketjap, sambal en goela djawa in een pan en laat op lage stand 10 min rustig inkoken tot het nog wat stroperig is. Frituur de nuggets in circa 4 minuten goudbruin in de olie op 170ºC. Laat uitlekken.
  2. Schep de nuggets op een schaal en schenk de sticky ketjap erover. Garneer met de emping en serveer.

Ingrediënten

  • 150 ml ketjap semarang
  • 1 el sambal badjak
  • 100 ml goela djawa (vloeibaar)
  • 12 vegetarische nuggets
  • 2 liter frituurolie
  • 1 handje gefrituurde emping, gebroken tot grove kruimels

Publicatie datum: 18 september 2023