- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
IJscoupe tropical
Bereidingswijze
- Verdeel de passievruchtenpuree over 4 mooie tumblers.
- Maak de mango en de ananas schoon en snijd in lange plakjes. Bewaar een beetje van het loof van de ananas als garnering.
- Schep in iedere tumbler 3 bolletjes van de sorbet en steek er de ananas en de mango langs.
- Spuit er een mooie rozet slagroom bij en lepel er het vruchtvlees van de passievrucht over.
- Steek er 2 blaadjes van de ananas in en garneer tenslotte met de meringuestukjes.
Ingrediënten
- 12 bolletjes mangosorbet
- 1 mango
- ⅙ ananas
- 8 eetl. passievruchtenpuree
- slagroom met suiker spuitbus
- 1 passievrucht
- 4 theel. meringuestukjes
Publicatie datum: 18 september 2023