Ontbijtkuchen met ei, ham en kaas

Bereidingswijze

  1. Bestrijk de bodem met de kruidenkaas.
  2. Leg de ham op de bodem maar laat het midden vrij.
  3. Breek het ei in het midden en bestrooi het geheel met de kaas.
  4. Bak de flammkuchen circa 7 minuten in een oven van 225°C. 
  5. Bestrooi met bieslook en serveer direct.

Ingrediënten

  • 1 flammkuchenbodem (kant-en-klaar, diepvries)
  • 100 gr roomkaas met 
  • kruiden
  • 3 plakjes Schwarzwalder schinken, in repen
  • 1 of 2 eieren
  • 50 gr grottenkaas, geraspt
  • 3 takjes bieslook, fijngesneden

Publicatie datum: 18 september 2023