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Chicons aux anchois

Préparation

  1. Émincez finement les chicons et mélangez-les avec de la mayonnaise, du sirop de gingembre et le jus de citron.
  2. Salez et poivrez.
  3. Farcissez les feuilles avec la salade de chicons et garnissez ensuite d’anchois et de Mustard Cress.

Ingédients

  • 150 g de chicons
  • 20 feuilles de chicon
  • 20 anchois salés Ortiz (226546 - 3100217)
  • 2 c. à s. de mayonnaise
  • 1 c. à s. du sirop de gingembre (29930 - 3844356)
  • 1 c. à c. de jus de citron
  • Poivre et sel
  • 1 ravier de Mustard Cress (328306 - 4851491)

Date de publication: 18 septembre 2023