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Chicons aux anchois
Préparation
- Émincez finement les chicons et mélangez-les avec de la mayonnaise, du sirop de gingembre et le jus de citron.
- Salez et poivrez.
- Farcissez les feuilles avec la salade de chicons et garnissez ensuite d’anchois et de Mustard Cress.
Ingédients
- 150 g de chicons
- 20 feuilles de chicon
- 20 anchois salés Ortiz (226546 - 3100217)
- 2 c. à s. de mayonnaise
- 1 c. à s. du sirop de gingembre (29930 - 3844356)
- 1 c. à c. de jus de citron
- Poivre et sel
- 1 ravier de Mustard Cress (328306 - 4851491)
Date de publication: 18 septembre 2023