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Charcuteries méditerranéennes avec melon et vinaigre balsamique blanc
Préparation
- Tranchez le melon au milieu et prélevez de petites billes dans la chair.
- Roulez les différentes sortes de charcuterie en fleurettes et répartissez-les joliment sur 4 assiettes.
- Posez les billes de melon tout autour et dessus, puis ajoutez un peu de vinaigre balsamique blanc.
- Enfin, garnissez avec les pétales de violettes.
Ingédients
- 1 ravier d’antipasto italien (97435 - 5130035)
- ⅙ de melon galia
- 4 c. à s. de vinaigre balsamique blanc
- pétales de violettes comestibles
Date de publication: 18 septembre 2023