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Cheesecake New-Yorkais
Préparation
- Faites décongeler le cheesecake et déposez les pointes joliment l'une à côté de l'autre sur un plat.
- Décorez 4 pointes avec les framboises, incorporez 2 demi-fraises et déposez délicatement une branche de groseilles.
- Piquez 2 demi-galettes de pralin et nappez d’un peu de coulis.
- Coupez les choux en deux et déposez 2 demi-choux sur 4 pointes de cheesecake.
- Coupez le nougat en biais et déposez 2 morceaux contre les choux.
- Nappez de sauce caramel.
- Répartissez les dés de mangue sur les 4 dernières pointes de cheesecake et piquez-y les bâtonnets de meringue.
- Nappez le coulis et décorez avec les touffes d’atsina cress.
- Laissez vos invités choisir le cheesecake qu'ils préfèrent.
Ingédients
- 1 Partout Cheesecake
- 12 framboises
- 4 fraises
- 4 branches de groseilles
- 4 galettes de pralin
- 1 c.à.s. coulis de framboise
- 4 choux au caramel salé
- 4 pièces Nougat lonka cacahuète
- 1 c.à.s. nappage caramel
- ¼ mangue, coupée en dés
- 12 morceaux bâtonnet de meringue
- 1 c.à.s. coulis de mangue-fruit de la passion
- 8 touffes atsina cress
Date de publication: 18 septembre 2023