Recette du magazine 100° Nouvelle Viande
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Veggie burger
Préparation
- 1. Terminez la cuisson du pain en suivant les instructions sur l’emballage. Tranchez-le dans l’épaisseur et toastez la face coupée dans une poêle-gril chaude.
- 2. Badigeonnez les burgers d’huile de tournesol. Grillez les burgers 5 minutes sur le barbecue ou dans la poêle-gril (veillez à ce qu’ils ne brûlent pas, car cela va vite).
- 3. Tartinez la face coupée du dessous des pains avec 4 cuillères à soupe de sauce barbecue. Garnissez avec la salade, la tomate, le burger, l’oignon, le cornichon et arrosez avec le reste de la sauce. Servez sans attendre.
Ingédients
- 4 pains à hamburger (précuits)
- 4 vegaburgers
- 2 c. à s. d’huile de tournesol
- 6 c. à s. de sauce barbecue Bold & Beefy
- ¼ de salade iceberg, ciselée
- 1 tomate charnue, en fines tranches
- 1 gros cornichon, en tranches
- 1 petit oignon, en fines rondelles
Date de publication: 18 septembre 2023