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Sandwich Reuben
Préparation
- Coupez les cornichons dans la longueur en longues fines tranches.
- Hachez grossièrement les têtes de l'aneth.
- Découpez les petits pains dans la longueur et garnissez très généreusement de pastrami.
- Répartissez les cornichons découpés et l'aneth et replacez le dessus du pain.
- Faites chauffer un gros morceau de beurre dans une poêle anti-adhésive et faites revenir les flaguettes des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croquants. Pour ce faire, comptez environ 3-4 minutes par côté.
- Dressez sur une planche à pain et parsemez encore d'un peu d'aneth.
Ingédients
- 4 st. flaguette
- 300 grammes de pastrami frais (710579)
- 8 cornichons (411214)
- ½ bouquet d'aneth (579782)
- 75 grammes de beurre (100148)
Date de publication: 18 septembre 2023