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Sandwich Reuben

Cours
Petit déjeuner
Nombre de personnes
4

Préparation

  1. Coupez les cornichons dans la longueur en longues fines tranches.
  2. Hachez grossièrement les têtes de l'aneth. 
  3. Découpez les petits pains dans la longueur et garnissez très généreusement de pastrami. 
  4. Répartissez les cornichons découpés et l'aneth et replacez le dessus du pain.
  5. Faites chauffer un gros morceau de beurre dans une poêle anti-adhésive et faites revenir les flaguettes des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croquants. Pour ce faire, comptez environ 3-4 minutes par côté. 
  6. Dressez sur une planche à pain et parsemez encore d'un peu d'aneth. 

Ingédients

  • 4 st. flaguette
  • 300 grammes de pastrami frais (710579)
  • 8 cornichons (411214)
  • ½ bouquet d'aneth (579782)
  • 75 grammes de beurre (100148)

Date de publication: 18 septembre 2023