Heerlijke cocktail klassieker
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Pornstar Martini
Bereidingswijze
- Zet coupeglazen in de vriezer zodat ze ijskoud zijn. Snij de passievruchten doormidden en hou ze apart.
- Vul een cocktailshaker met flink wat ijsblokken en voeg er de vanillewodka, passievruchtlikeur, fruitpuree, limoensap en eiwitten aan toe. Hou je van wat zoeter, dan kun je er nog de rietsuikersiroop aan toevoegen.
- Sluit de shaker en schud gedurende 20-30 seconden zeer krachtig.
- Schenk via een zeefje in de gekoelde glazen en leg er een halve passievrucht op.
- Serveer er apart een shotglaasje met ijskoude prosecco bij.
Bereidingstip
Voor het beste en het meest schuimende effect maak je niet meer dan 2 cocktails tegelijkertijd in de shaker. Dat betekent dus het recept in twee helften maken. De hoeveelheden per Pornstar Martini zijn: 50 ml vanillewodka, 30 ml passievruchtlikeur, 30 ml passievruchtpuree, 20 ml limoensap, 1/2 eiwit en optioneel 10 ml suikersiroop.
Ingrediënten
- 200 ml vanillewodka
- 120 ml passievruchtlikeur
- 240 ml prosecco
- 120 ml passievruchtpuree
- 80 ml vers limoensap
- 2 eiwitten
- 2 passievruchten
- ijsblokjes
- optioneel: 40 ml Jolie rietsuikersiroop
Publicatie datum: 23 juni 2026