Smoky espresso tonic

Espresso tonic met citroenzestes en rokende rozemarijn

Gang
Drank
Aantal Personen
4
Bereidingstijd
10 minuten

Bereidingswijze

  1. Doe 4 ijsblokjes in elk glas.
  2. Trek met een zesteur citroenzeste en verdeel over de glazen.
  3. Schenk de tonic erbij.
  4. Giet voorzichtig een kopje hete, sterke espresso over de tonic, zodat die erop blijft drijven.
  5. Steek een takje rozemarijn in het glas, steek het kort aan, blaas uit en serveer direct, zodat het glas rokend aan tafel komt.

Ingrediënten

  • 8 dl tonic
  • 4 kopjes sterke espresso
  • 1 citroen
  • ijsblokjes
  • 4 takjes rozemarijn

Publicatie datum: 24 februari 2026