Frisse sint-jakobsvruchten met citrus, framboos en een pittige toets wasabi. Elegant en eenvoudig te bereiden.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Sint-jakobsvruchten Agrum
Bereidingswijze
- Snij de ontdooide sint-jakobsvruchten in fijne schijven en schik direct op bord.
- Schik er de gesneden appelsiensegmenten op en de halve framboosjes.
- Besprenkel met de olijfolie en werk af met punten wasabimayonaise.
Tip
Werk af met wat cress, bloemblaadjes, een quenelle van kruidenroom en furikake.
Ingrediënten
- 3 stuks sint-jakobsvruchten
- enkele frambozen
- 10 g appelsien
- scheutje Olitalia olijfolie met citroen extra vierge
- 3 g wasabimayonaise
Publicatie datum: 05 december 2025