Millefeuille van Pergamena Nera met parmaham en truffelmayonaise
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Millefeuille met parmaham en truffelmayonaise
Bereidingswijze
- Spuit een klein beetje truffelmayonaise op het bord en leg hier een stuk Pergamena Nera op van ongeveer 10 x 10 cm.
- Leg hier plakjes Parmaham, truffelmayonaise en kropsla op, en leg hier weer een stuk Pergamena Nera bovenop van ongeveer 10 x 10 cm.
- Herhaal stap 2 om een tweede laag te maken.
- Top de bovenste laag af met Parmaham, tuinkers, en druppel olijfolie over de Millefeuille.
- Serveer direct.
Ingrediënten
- 4 vellen Pergamena Nera
- 100 g Parmaham, dun gesneden
- 1 kleine kropsla, gewassen en drooggedept
- O’Life truffelmayonaise
- Extra vierge olijfolie
- Tuinkers
Publicatie datum: 28 oktober 2024