Boter met rode wijn, basilicum en gedroogde tomaat
Luchtige boter met rode wijn, basilicum en gedroogde tomaat
Luchtige boter met Thaise marinade en koriander.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Thaise boter
Bereidingswijze
- Laat de boter op kamertemperatuur komen zodat deze goed zacht is.
- Snijd de blaadjes en de steeltjes van de koriander ragfijn.
- Klop de boter met behulp van een handmixer of in de planeetmenger luchtig en wit. Reken hiervoor ongeveer 5 minuten.
- Voeg de marinade toe en klop nog 5 minuten door. Voeg de koriander, het sap en de rasp van de limoen toe en meng nog even door. Kruid eventueel met zout en peper.
- Schep de boter op bakpapier en rol op tot een strakke rol.
Ingrediënten
- 250g (zelfgemaakte) boter
- 65g Thaise marinade
- 8 takjes koriander
- sap en raps van ½ limoen
- Versgemalen peper
- zout
Publicatie datum: 30 oktober 2023
