Boter met rode wijn, basilicum en gedroogde tomaat
Luchtige boter met rode wijn, basilicum en gedroogde tomaat
Luchtige boter met kurkuma, gembersiroop en limoen.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Kurkumaboter
Bereidingswijze
- Laat de boter op kamertemperatuur komen zodat deze goed zacht is.
- Roer de kurkuma met de gembersiroop los in een kommetje tot deze helemaal is opgelost.
- Klop de boter met behulp van een handmixer of in de planeetmenger luchtig en wit. Reken hiervoor ongeveer 5 minuten.
- Voeg de opgeloste kurkuma toe en klop nog 5 minuten door. Voeg het sap en de rasp van de limoen toe en kruid met zout en peper. Klop nog kort door.
- Schep de boter op bakpapier en rol op tot een strakke rol.
Ingrediënten
- 250g (zelfgemaakte) boter
- 1 flinke el kurkuma
- 3 el gembersiroop
- 1 limoen
- versgemalen peper
- zout
Publicatie datum: 30 oktober 2023
