Koffie-kardemom spritz

Aantal Personen
2

Bereidingswijze

  1. Verdeel de siroop over 2 glazen en schenk het citroensap erop. Vul aan met de cold brew coffee en schenk het bruiswater er op het laatste moment bij.

Tips:

  1. - Wil je het kouder, voeg wat geschaafd ijs toe en gebruik dan wat minder water.
  2. - Cold brew kun je zelf maken door 25 gram gemalen koffie een nacht weg te zetten met 150-200 ml koud water en daarna te zeven. Je krijgt dan heel andere smaken dan je zou krijgen met kokend water: wat minder zuur en vaak met een hint van chocolade.

  1.  

Ingrediënten

  • 40 ml Soof siroop roos, kardemom, peer & appel
  • sap van ½ citroen
  • 150 ml Monin cold brew coffee, zonder suiker
  • 150-200 ml koolzuurhoudend mineraalwater

  •  

Publicatie datum: 18 september 2023