Agua fresca van ananas

Agua fresca van ananas met kokos.
Aantal Personen
4

Bereidingswijze

  1. Snijd de schil van de ananas, snijd in vieren en snijd er de harde kern uit. Snijd het vruchtvlees in blokjes.
  2. Doe het vruchtvlees in de blender en voeg er het crushed ice, limoensap en -rasp aan toe.
  3. Draai tot een dunne ‘smoothie’ en voeg de kokosmelk toe. Draai nog kort tot een mooi geheel. Voeg eventueel nog wat koud water toe als deze te dik blijft.
  4. Maak de agua fresca eventueel in een aantal keren, afhankelijk van de grootte van je blender.
  5. Schenk in glazen en serveer onmiddellijk.
  6. Tip: 
  7. Geef je agua fresca een extra kick door er een borrelglaasje tequila aan toe te voegen.

Ingrediënten

  • 1 rijpe ananas
  • 250 g crushed ice
  • 25 cl kokosmelk
  • sap en rasp van 1 limoen

Publicatie datum: 18 september 2023