- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Kipschnitzel met truffelmayonaise en kruidensla
Bereidingswijze
- Frituur de schnitzels goudbruin. Doe de truffeltapenade en de mayonaise apart in spuitzakken. Laat de schnitzels uitlekken op papier. Zet er streepjes tapenade en mayonaise op.
- Meng de kruiden met de olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Leg de schnitzels op borden en garneer met de kruidensalade.
Ingrediënten
- 4 gebraden kipschnitzels (diepvries)
- frituurolie
- 4 el truffelsalsa
- 4 el mayonaise
- 8 takjes dragon, geplukt
- 8 takjes bieslook, grof gesneden
- 8 takjes peterselie, geplukt
- 1 el olijfolie
Publicatie datum: 18 september 2023