Ciabatta met kipshoarma, geroosterde paprika, kebabpepers en geitenkaas

Gang
Lunchgerecht
Aantal Personen
4

Bereidingswijze

  1. verwarm de oven voor op 180 °C
  2. snijd de ciabatta’s aan de bovenkant kruislings in en besprenkel met olijfolie. Bestrooi met de specerijen
  3. snijd de gegrilde paprika in stukjes en verdeel samen met het pitavlees over de ciabatta’s. Druk het enigszins in de insneden. Snijd de groene pepers in stukjes en verdeel over het brood
  4. bestrooi met de geraspte geitenkaas en bak in ongeveer 15 minuten af in de voorverwarmde oven.
  5. wijntip: Cabel Gris rosé (503045 / 5520069) 

Ingrediënten

  • 4 ontdooide ciabatta’s
  • 4 el olijfolie
  • 2 tl ras el hanout
  • 200 g pitavlees van kip
  • 4 gegrilde paprika’s
  • 4 opgelegde groene pepers
  • 100 g geraspte geitenkaas

Publicatie datum: 18 september 2023