- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Maatje met ei, zeekraal en codium
Bereidingswijze
- Pel het ei, snijd hem doormidden en verwijder de dooier. Snijd het eiwit in blokjes.
- Snijd de zeekraal en 2 takjes codium in stukjes. Snijd de radijs in blokjes. Meng alles door elkaar.
- Leg de maatjes op borden. Leg er een stukje codium als ‘staart’ bij. Verdeel het zeekraal-radijsmengsel erover. Bestrooi met de bieslook en bestuif met het algenpoeder.
Ingrediënten
- 1 ei, hardgekookt
- 4 takjes zeekraal
- 6 takjes codium
- 2 radijsjes, schoongemaakt
- 4 maatjes, schoongemaakt
- 2 takjes bieslook, fijngesneden
- 1 tl algenpoeder
Publicatie datum: 18 september 2023