Mocktail Ruby Brew

Ruby Brew : un mocktail de caractère. Saveur de rhum brun, espresso intense et douceur subtile de la betterave et du chocolat blanc, avec une note épicée.

Cours
Boissons
Nombre de personnes
1
Temps de préparation
2 minutes

Préparation

  1. Écrasez le grain de piment dans un shaker, puis ajoutez tous les ingrédients. 
  2. Frappez avec des glaçons et versez dans un verre à cocktail.
  3. Garnissez avec un joli morceau de chocolat blanc posé sur le bord du verre.

Variante 

Pour une version alcoolisée, utilisez un rhum brun ou un brandy, comme le Dark Spiced Rum de Braken ou le Spiced Gold de Captain Morgan.

Ingrédients

  • 40 ml de Lyre’s Dark Cane
  • 15 ml de liqueur de café Lyre’s Coffee
  • 10 ml de jus de betterave
  • 30 ml d'espresso
  • 10 ml de sirop de chocolat blanc Monin
  • 1 grain de piment
  • 1 petit piment rawit
  • glaçons
  • chocolat blanc pour la garniture

Date de publication: 09 mai 2025

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